Millésime 2024 : la vigilance s’impose

Publié le 16/09/2024

Avant le démarrage officiel des vendanges, le laboratoire Œnofrance a passé en revue les caractéristiques du millésime pour mieux l’appréhender.

Comment appréhender le futur millésime ? Tel était le thème principal de la rencontre organisée le 27 août par Œnofrance à la cave vinicole de Ribeauvillé. Désormais dirigée par Cyril Malet, l’agence, dont les locaux sont situés à Eguisheim, fait partie du groupe Sofralab, qui...

Commerce

Alexandre Dumont, le sommelier-caviste devenu agent de vignerons

Publié le 10/09/2024

Cofondateur avec son épouse du bar à vin L’un des sens à Colmar, Alexandre Dumont est agent de vignerons depuis 2016. Passionné de vins et de gastronomie depuis toujours, il plaide pour que les alsaces arrivent enfin sur le devant de la scène.

Alexandre Dumont représente 50 vignerons français, dont cinq Alsaciens qu’il propose à ses clients cavistes et restaurateurs dans les deux départements (68 et 67). Il distille ses conseils avisés aux professionnels depuis huit ans via son entreprise Le chemin des vins. « J’ai...

Conférence du Crédit Agricole Alsace-Vosges

L’Alsace, un vignoble d’avenir

Publié le 05/09/2024

Plus de 250 personnes ont assisté jeudi 1er août à la conférence proposée par le Crédit Agricole Alsace-Vosges qui avait pour thème : « L’Alsace, un grand vignoble d’avenir ». Alicia Dorey, meilleure journaliste vin en 2024 et auteure du livre « À nos ivresses », a rappelé le contexte viticole mondial et a loué les qualités et les avantages des vins d’Alsace.

Pour la Caisse régionale du Crédit Agricole Alsace-Vosges, l’organisation de cette conférence pendant la foire aux vins est un événement incontournable des amateurs et des professionnels du vin qui mettent à l’honneur la filière viticole régionale. « Nous sommes très fiers d’être...