Pratique

Publié le 19/06/2026

Le dimanche 14 juin 2026 a eu lieu le pique-nique fermier organisé par le dispositif Bienvenue à la ferme et la Chambre d’agriculture d’Alsace, sur la place Saint-Thomas à Strasbourg.

Il est à peine 11 h 30 et l’odeur des escargots et du fromage envahit la place. Les habitants et les touristes sont venus en nombre pour profiter des animations et des dégustations. Dix producteurs alsaciens ont répondu présent pour faire découvrir au public strasbourgeois leurs...

Publié le 19/06/2026

Le concours général agricole des prairies fleuries franco-allemand a eu lieu les 9 et 10 juin en montagne vosgienne haut-rhinoise et en Forêt Noire. Parmi les catégories possibles, le choix s’est porté cette année sur des parcelles de prairies exclusivement pâturées par les animaux pour mettre à l’honneur le pastoralisme.

2026 ayant été décrétée année internationale du pastoralisme, dans le massif des Vosges, de nombreux événements sont organisés ou renforcés dans...

Publié le 05/06/2026

Depuis plusieurs décennies, « Au pays des fraises » à Huttendorf cultive ce petit fruit et l’innovation. Précurseure en libre cueillette, l’entreprise a su se renouveler au fil des années pour s’adapter au marché. Témoin de ces changements, Bernadette Guth raconte cette aventure.

Pour trouver Bernadette Guth, il suffit de suivre les grosses fraises installées au bord des routes. Elles guident jusqu’à Huttendorf, petit village du nord de l’Alsace où tout a commencé. Rue principale, la maison familiale est en pleine effervescence. Rosalie Guth, l’une des...

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