Mercredi, la Coopérative Agricole de Céréales (CAC) et son homologue allemande, la ZG Raiffeisen, ont officialisé la création de leur société de commercialisation commune baptisée E.C.U. Le président de la CAC, Jean-Michel Habig, nous explique les tenants et aboutissants de cette union inédite en Europe dans le monde la coopération céréalière.