Publié le 16/06/2026
La maison Petitdemange, prestataire en élaboration des crémants et en construction mécanique, fêtait les 50 ans du crémant d’Alsace et leur 45e anniversaire les 30 et 31 mai derniers. Regard sur une entreprise atypique de prestation en méthode traditionnelle, doublée d’inventivité mécanique, qui a contribué à la réussite des crémants d’Alsace.
Il y avait beaucoup de monde et surtout une ambiance des grands jours aux établissements Petitdemange le week-end des 30 et 31 mai. Petits et grands opérateurs en crémant d’Alsace sont venus fêter avec l’équipe, réunie autour de Cyrille et Aurélie Richert ainsi qu’Yvan Blaise, les...












