Foire aux vins 2026
Le sylvaner « s’éclate » au Zotzenberg
Foire aux vins 2026
Publié le 01/08/2026
À Mittelbergheim, sur le Zotzenberg, le sylvaner profite d’un sous-sol et d’un micro-climat si parfaitement accordés qu’il en résulte de grands vins de garde.
« L’avenir de notre métier, c’est le terroir » : Albert Seltz n’en démord pas. Et cette conviction ne date pas d’hier. Elle est d’autant plus ancrée chez le vigneron qu’il s’est battu, en son temps, pour intégrer le sylvaner dans les cépages éligibles à l’appellation grand cru...
