Élevage

Alicia Gutzwiller de l’élevage du Neuhof à Michelbach-le-Haut

Grande championne en devenir

Publié le 15/03/2024

Scolarisée en classe de seconde au lycée agricole de Rouffach, Alicia Gutzwiller est passionnée par le monde de l’élevage. Elle aide ses parents sur la ferme familiale à Michelbach-le-Haut et participe à de nombreux concours. Seconde lors de la finale du concours de pointage à Habsheim fin octobre, championne junior à Swiss Expo en janvier, elle a terminé 26e sur 92 participants à la finale nationale de pointage en race Holstein au Salon international de l’agriculture à Paris.

Son objectif professionnel ? « Je vais d’abord passer mon bac et ensuite faire un BTS production animale. Après, on verra ». Âgée de 16 ans, Alicia Gutzwiller est sereine. Elle n’aime pas parler. Plutôt s’occuper des animaux. « C’est aussi cela l’ambiance des concours. On s’occupe...

Club holstein 68

Une production qualitative

Publié le 15/03/2024

C’est dans le Jura Suisse, sur la ferme de la famille Willemain à Epauvillers que s’est tenue, mercredi 6 mars, l’assemblée générale du Club holstein 68. Les éleveurs se félicitent des bons résultats de production obtenus dans les troupeaux. Un travail de qualité reconnu lors des différents concours auxquels ils participent.

Dans le Haut-Rhin, les effectifs moyens augmentent alors que le nombre d’élevages concernés et ayant au moins 80 % de leurs animaux en race Prim’Holstein baisse. On en compte encore 46 avec un troupeau moyen d’un peu plus de 86 vaches. La production laitière est à la hausse (9 087...

Publié le 08/03/2024

La Roundhouse, sorte d’étable ronde, est une innovation qui fait tourner la tête de certains agriculteurs. Mais pour la famille Gerspacher, ce bâtiment est un système réussi à tous points de vue - avec un climat proche de l’extérieur, des possibilités pratiques de contention et de tri, ainsi qu’un poste d’intervention avec une balance intégrée. Un article de notre consoeur Henrike Betz du Badische Bauern Zeitung, traduit par Hugo Orenga.

C’est au cœur du Hotzenwald, à Görwihl-Hartschwand, que se trouve la nouvelle Roundhouse de la famille Gerspacher. Il s’agit d’une étable ronde de 22,8 m de diamètre, d’une surface au sol d’un peu plus de 400 m. C’est une étable complètement ouverte - à l’air libre - avec un toit...

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