Vigne

Publié le 10/10/2024

Le Comité des reines des vins d’Alsace est intervenu le 6 septembre lors de l’assemblée générale des électriciens du Centre Alsace pour y présenter une dégustation de vins. Autre événement, dimanche 13 octobre à Vœgtlinshoffen : une marche rose.

Cette animation est une première pour les reines des vins d’Alsace. « Nous voulons nous faire connaître en dehors du milieu viticole. Nous avons des connaissances communes avec la corporation des électriciens de centre Alsace. L’idée leur est venue de nous inviter à leur assemblée...

Publié le 08/10/2024

Les étudiants de l’Académie internationale du vin en Alsace (Aiva) ont fait leur rentrée début septembre à Landersheim. Marraine de la promotion 2024-2025, Florence Cathiard, propriétaire du château bordelais Smith Haut Lafitte, a livré un témoignage inspirant aux futurs professionnels du monde du vin, de la bière et des spiritueux.

Florence Cathiard a eu trois vies : la première dans le sport de haut niveau, la seconde dans les affaires, la troisième dans le monde du vin. Écouter cette femme toute menue, mais pleine d’énergie, raconter comment elle, « la bavarde », et son mari Daniel, « le taiseux », ont...

Publié le 06/10/2024

Ils en ont toujours rêvé. Ils l’ont fait, il y a trois ans : créer leur domaine viticole. Florence et Boris Kachelhoffer travaillent désormais 2,5 ha de vigne, entre Scherwiller, Epfig, Nothalten et Blienschwiller.

Le domaine s’appelle Exeterra. « Ex signifie « hors de » en latin. Donc c’est Exeterra pour sorti de terre, mais aussi comme etc., c’est-à-dire, qu’il s’agit de vin et de beaucoup de choses encore », révèle Florence Kachelhoffer. Avec son mari Boris, la voie n’était pas toute...

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