Vigne

Publié le 07/07/2026

Pour présenter sa nouvelle gamme de produits, et notamment ses vins en canettes, Wolfberger a invité ses clients CHR (cafés, hôtels, restaurants) au château du Hohlandsbourg à Wintzenheim lundi soir 15 juin pour un apéritif « saveurs en terrasse » permettant de faire découvrir ces nouveautés estivales.

Une telle soirée était organisée régulièrement avant la crise sanitaire. L’entreprise a souhaité reprendre ses habitudes, à l’occasion de cette année qu’elle qualifie de charnière. Dans un contexte économique et géopolitique compliqué, est-il rappelé, il est essentiel de...

Publié le 30/06/2026

Parsada est le plan d’action stratégique pour l’anticipation du potentiel retrait européen des substances actives et le développement de techniques alternatives pour la protection des cultures. En Alsace, une application est en cours dans le cadre de Parsada transfert, une des branches de Parsada viticulture. L’essai consiste à tester des produits de biocontrôle en substitution du cuivre.

Parsada transfert est un projet visant à mettre en place un réseau de parcelles multi-leviers à travers six régions de France (Alsace, Champagne, Bourgogne, Bordeaux, Sud-Ouest et Cognac). Selon les documents officiels, « l’objectif est d’observer et de démontrer l’impact des...

Publié le 24/06/2026

Quelle réponse apporter face aux évolutions consuméristes des jeunes générations, interroge Franck Spielmann, le directeur de la cave de Cleebourg ? À travers ses expériences marketing, il nous confie ses questionnements.

Aux limites septentrionales du vignoble alsacien, la cave de Cleebourg cultive son image de PME de l’économie sociale et solidaire, bien ancrée dans la vie...

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