Association des viticulteurs d'Alsace

Théo Grischko, un esprit vif et optimiste à la direction de l’Ava

Publié le 01/04/2026

Déterminé, érudit et résolument optimiste, Théo Grischko dirige depuis le 1er avril l’Association des viticulteurs d’Alsace et l’Organisme de défense et de gestion des appellations alsaciennes. À 25 ans, ce Wattwillerois refuse tout fatalisme et voit dans la diversité du vignoble une force à cultiver.

C’est un esprit vif, curieux, déterminé et surtout très optimiste pour le vignoble alsacien. À bientôt 25 ans, le nouveau directeur de l’Ava, Théo Grischko, affiche un parcours qui dit beaucoup de sa manière d’aborder les choses : ne jamais s’enfermer dans une seule grille de...

Jeunes pousses

Lola Riber, étudiante à Rouffach : « Je déguste pleinement la vie de mon terroir »

Publié le 31/03/2026

Étudiante au lycée agricole de Rouffach, Lola Riber est pleinement investie dans la vie associative de l’établissement. Elle s’intéresse également à la vie politique, économique et sociale. Elle a été candidate sur une liste aux dernières élections municipales à Pfaffenheim.

Née en 2007, Lola Riber n’est pas issue du monde agricole. C’est lors d’un job d’été dans une entreprise viticole il y a deux ans, qu’elle découvre le monde du vin. Elle alterne les travaux dans les vignes et au caveau. Une expérience positive qui va être déterminante dans ses...

Alimentation des bovins

Avec Pollen, 20 ans d’utilisation des coproduits en élevage

Publié le 30/03/2026

En Alsace, le gisement de coproduits est important. Mais l’alimentation animale n’est pas le seul débouché possible pour ces résidus issus de la transformation des matières premières agricoles. Pollen œuvre à rapprocher industriels et utilisateurs dans une logique d’économie circulaire qui bénéficie aux uns et aux autres. Pour ses 20 ans, la société organisait une table ronde à ce sujet.

Dans le contexte actuel, où le prix des intrants comme celui des produits agricoles est soumis à d’importantes fluctuations, producteurs et utilisateurs de coproduits ont intérêt à travailler ensemble. C’est ce qui ressort de la table ronde organisée à l’occasion des 20 ans de...

Association des viticulteurs d'Alsace

Théo Grischko, un esprit vif et optimiste à la direction de l’Ava

Jeunes pousses

Lola Riber, étudiante à Rouffach : « Je déguste pleinement la vie de mon terroir »

Étudiante au lycée agricole de Rouffach, Lola Riber est pleinement investie dans la vie associative de l’établissement. Elle s’intéresse également à la vie politique, économique et sociale. Elle a été candidate sur une liste aux dernières élections municipales à Pfaffenheim.

Alimentation des bovins

Avec Pollen, 20 ans d’utilisation des coproduits en élevage

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Jeunes pousses Lola Riber, étudiante à Rouffach : « Je déguste pleinement la vie de mon terroir »

Étudiante au lycée agricole de Rouffach, Lola Riber est pleinement investie dans la vie associative de l’établissement. Elle s’intéresse également à la vie politique, économique et sociale. Elle a été candidate sur une liste aux dernières élections municipales à Pfaffenheim.

Alimentation des bovins Avec Pollen, 20 ans d’utilisation des coproduits en élevage

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Avec Pollen, 20 ans d’utilisation des coproduits en élevage