À Bossendorf, Sylvie, François et Jérémy Reinhart sont spécialisés dans le naissage de porcelets. Ils viennent d’investir dans une fabrique d’aliment à la ferme avec l’objectif de faire progresser leurs indicateurs techniques.

Avec une surface réduite, la famille Reinhart a toujours eu besoin d’une ou de plusieurs productions à valeur ajoutée. Du temps de Joseph Reinhart, père de François, ce fut du houblon, du tabac, de la betterave à sucre, du...