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Association des producteurs de céréales et d’oléagineux

Une campagne céréalière atypique

Publié le 26/12/2020

L’association des producteurs de céréales et d’oléagineux (APCO) a tenu en visioconférence son assemblée générale vendredi 11 décembre. L’occasion de revenir sur les sujets d’actualité (Pac, eau, communication) et sur une campagne 2019-2020 atypique.

L’année qui vient de s’écouler a été particulière. La crise sanitaire et les confinements ont obligé les professionnels à revoir leur façon de défendre et de promouvoir la filière céréalière dans le département et en Alsace. Le projet d’organiser une journée des céréaliers a été abandonné. Tout...

Publié le 25/12/2020

Par Pascal Wittmann, président, Joël Jecker, secrétaire général, Thomas Obrecht et Sébastien Stoessel, vice-présidents, de la FDSEA du Haut-Rhin.

Rarement nous aurons été plus soulagés de refermer le livre d’une année, comme en 2020. Nous avons une pensée émue pour les familles touchées par l’épidémie, la Covid-19 a durement éprouvé l’agriculture haut-...

Volaille festive en Alsace

Petite mais ô combien qualitative

Publié le 24/12/2020

À quelques jours des fêtes, la filière Alsace Volaille entend rappeler aux consommateurs toutes les vertus de la consommation des volailles festives et produits nobles dérivés : en premier lieu le foie gras, le chapon fermier et l’incontournable dinde fermière noire d’Alsace. Des productions sous labels de qualité en Alsace.

Qu’elles soient en bio, en IGP ou en label rouge, les productions de volaille fermière alsaciennes ont un rendez-vous particulier avec les tablées festives de fin d’année. Les responsables des filières volaillères avaient donc donné rendez-vous le 7 décembre dernier chez Yann et Cynthia Eber, à...

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