Élevage

Publié le 07/05/2026

L’association Jersi’Est a tenu son assemblée générale à Louze, en Haute-Marne, les 25 et 26 mars pour clôturer son second exercice. Ce regroupement des éleveurs de jersiaises de 17 départements du grand quart nord-est de la France permet d’organiser des rencontres sur les concours, des thématiques techniques, d’échanger sur les préoccupations d’actualités entre éleveurs partageant la même passion de la jersiaise.

Jersi’Est, association promouvant la race jersiaise, permet aussi l’échange d’informations entre les structures nationales et internationales (Jersiaise France/European Jersey Forum/World Jersey Cattle Bureau). Lors de l’assemblée générale organisée en deux demi-journées fin mars...

Publié le 06/05/2026

2026 est l’année internationale du pastoralisme. Dans le massif des Vosges, il est au cœur d’enjeux environnementaux, économiques et sociétaux majeurs dans un contexte de changement climatique et d’évolution des pratiques agricoles. Il constitue un levier essentiel pour l’adaptation et la résilience des territoires.

Réunis à la ferme-auberge Soultzersmatt à Soultzeren vendredi 17 avril, les acteurs du territoire du massif vosgien ont fait la promotion du pastoralisme,...

Publié le 06/05/2026

Entre typologie du terrain, dimensionnement du réseau, qualité de l’eau et coûts d’aménagement, chaque élevage doit composer avec ses propres contraintes pour bien abreuver ses bêtes. C’était tout l’enjeu de la journée formation organisée par la CAA dans le cadre du projet Interreg Rhin supérieur ResKuh.

D’après Romain Salles, en charge de l’abreuvement des ruminants à l’Institut de l’Élevage à Limoges, pour relever les problématiques et savoir où intervenir, tout commence par l’observation des animaux. « Le premier repère à avoir est d’observer comment se comportent les animaux,...

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