Élevage

Publié le 15/05/2026

À l’approche du Festival de l’élevage de Brumath, mi-mai, Jean-Marie Schoenel, président du syndicat des éleveurs de la race montbéliarde du Bas-Rhin, partage son regard sur cet événement incontournable et sur les atouts de la race montbéliarde.

Pour le président, l’importance du festival dépasse le cadre d’un simple concours. « C’est surtout une belle occasion de sortir les éleveurs et de créer des rencontres et une dynamique entre les différentes races », explique-t-il. Un moment d’échange essentiel dans un contexte...

Publié le 15/05/2026

Entre la première coupe et les préparatifs du Festival de l’élevage de Brumath, Olivier Wilt, éleveur de vaches laitières à Dachstein et président du syndicat holstein, fait le point sur les préparatifs du festival et la filière des éleveurs de race holstein.

D’emblée, Olivier Wilt affiche sa volonté : « Le festival devait être maintenu ! » Il continue : « Il est la première fête agricole de l’année. Après les semis, la première coupe et avant les foins, c’est une période où tout le monde peut se rencontrer. » Le président de la...

Publié le 15/05/2026

Si l’édition 2026 du Festival de l’élevage est plus modeste en nombre, elle reste un rendez-vous incontournable pour la race et pour le syndicat Sim’Alsace.

« Malheureusement on aura un peu moins d’animaux », regrette Frédéric Bernhard, président du syndicat. Avec « quatre éleveurs » et « une quinzaine seulement » d’animaux attendus, le concours pour les simmental est réduit. Parmi les absents, l’élevage Cousandier le dimanche, pour...

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