Élevage

Concours de race Montbéliarde

Petit département, grande passion

Publié le 31/10/2018

Les huit exploitations ont présenté 74 animaux concourant dans trois catégories. Pour le juge Yannick David, le Haut-Rhin est un petit département de la race Montbéliarde, mais avec « des éleveurs sympathiques qui montrent leur métier en ces temps difficiles ».

Dès la première section en compétition, les génisses en première lactation, le juge prend son temps, hésite, pour être sûr d’attribuer le titre à l’animal remplissant le mieux ses critères. Yannick David est éleveur laitier dans le Jura sur une exploitation de 85 ha. Son troupeau compte environ...

24e édition de la foire Simon et Jude

Réchauffés à la chaleur de l’étable

Publié le 31/10/2018

Malgré des conditions météorologiques hostiles, le public a répondu présent au rendez-vous annuel de l’élevage. La grande famille des éleveurs a, une nouvelle fois fait partager sa passion deux jours durant à l’occasion du concours des races Montbéliardes, Salers et Holsteins. Une manifestation qui est également l’occasion pour les représentants du monde agricole d’évoquer leurs préoccupations du moment.

« La foire est un événement mémorable qui depuis des siècles attire du monde à Habsheim », rappelle le maire de la ville Gilbert Fuchs. Il y a 24 ans, le concours bovins venait l’enrichir. « Il continue d’attirer. Aujourd’hui, on vient y chercher la chaleur de l’étable ! Cette manifestation, à l...

Samuel Germain, éleveur vosgien de Salers

La « première fois » dans le Sundgau

Publié le 26/10/2018

Éleveur de salers à Hadol, dans les Vosges, Samuel Germain va participer pour la première fois au concours d’élevage de Habsheim. L’occasion pour se néo agriculteur double actif de rencontrer des spécialistes de la génétique et de comparer ses trois génisses qui vont faire le voyage avec lui.

À 36 ans, ça sera sa « première fois » dans le Sundgau. Dimanche prochain, Samuel Germain, éleveur de vaches salers à Hadol, dans le département des Vosges, va découvrir la saveur du concours de Habsheim. « Si on veut rencontrer des gens, cela reste la meilleure solution. Dans mon département,...

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