Élevage

Publié le 12/05/2026

Mercredi 25 mars, une rétrospective de 2025 et un point technique ont été effectués pour les différents acteurs de la filière poulets standards lors de la matinée technique organisée par le Comptoir agricole nutrition animale.

Les résultats présentés regroupent environ 3,5 millions de poulets sur le secteur Alsace-Moselle. Le responsable volaille de chair du Comptoir agricole, Mario Troester, présidait la réunion. Pour lui, « l’année 2025 a été moins compliquée que 2024 et la filière du poulet a su...

Publié le 12/05/2026

Lors des deux journées de réunion organisées par le Comptoir agricole nutrition animale, les 24 et 25 mars, de nombreux producteurs ainsi que les acteurs de la filière avaient fait le déplacement. Parmi eux, l’abattoir Siebert, un des deux abattoirs de volaille pour l’est de la France.

Stéphanie Sarter, la responsable commerciale de l’abattoir Siebert, entoure sur son diaporama un cercle de 200 km autour de Strasbourg et commence son intervention par la question suivante : « Savez-vous combien de personnes sont sur cette zone géographique ? » Elle continue : « ...

Publié le 11/05/2026

L’EARL des Chênes, située à Hinsingen dans le Bas-Rhin, profite de l’énergie solaire depuis près d’un an. Le gérant, Patrick Dietrich, a choisi d’installer un tracker solaire plutôt que des panneaux sur toit. Il explique son choix.

« J’avais envie de profiter de l’énergie du soleil. Mais les bâtiments déjà existants sont mal orientés », explique Patrick Dietrich, gérant de l’EARL des Chênes. Il confie aussi qu’il était réticent à installer des panneaux photovoltaïques sur un toit avec ses bêtes en dessous...

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