Le Syndicat des eaux et de l’assainissement Alsace-Moselle (SDEA) développe un projet novateur pour inciter les éleveurs à réintroduire davantage d’herbe dans l’alimentation des bovins, qu’ils soient laitiers ou allaitants. L’objectif : protéger la qualité de l’eau sur les zones de captage tout en offrant des débouchés économiques aux agriculteurs. Un dispositif qui repose sur un montage financier innovant, alliant production agricole et services environnementaux.

Dans la plaine d’Alsace, les prairies ont progressivement cédé la place aux grandes cultures. Cette évolution s’est accompagnée d’une utilisation accrue d’intrants qui impacte aujourd’hui la qualité de l’eau souterraine par endroits. Face à ce constat, le SDEA Alsace-Moselle...