Samuel Carrey, juge du concours montbéliarde

« J’aime transmettre ma passion »

Publié le 29/10/2023

Dimanche prochain, le doubiste Samuel Carrey aura le privilège et la lourde tâche d’assurer le jugement du concours montbéliarde d’Habsheim. Une première en terre haut-rhinoise pour cet agriculteur de 45 ans qui porte avec passion la « voix » de sa race favorite à travers toute France.

Samuel Carrey a la passion au bout du micro. Dimanche, cet éleveur doubiste de 45 ans va tenter une nouvelle fois de partager son amour de la race montbéliarde lors du concours d’Habsheim. Voilà vingt ans qu’il arpente les rings des concours bovins en tant que juge pour « porter...

Stéphanie Oser, à Biederthal

« Il faut avoir confiance en son élevage »

Publié le 28/10/2023

Lundi, Stéphanie Oser, de Biederthal, va une nouvelle fois fouler le ring d’Habsheim du concours prim’holstein face à des concurrents de haut niveau. Une perspective qu’elle aborde avec la même confiance et la force de caractère qui l’accompagnent depuis ses débuts dans le monde de l’élevage.

Elle a osé et a réussi. Âgée de 32 ans, Stéphanie Oser, éleveuse de prim’holsteins à Biederthal s’apprête à remonter sur le ring du concours d’Habsheim avec une certitude : oui on peut être une femme à la tête d’un élevage de 70 vaches laitières, et se faire remarquer avec brio...

Stratégie

Autonome avec une diversité de cheptels allaitants

Publié le 27/10/2023

À Bouxwiller, dans le Jura alsacien, la ferme du Luppachhof était connue pour ses yaourts et fromages. Au 1er janvier, Luc Diemer a officiellement transformé ses troupeaux laitiers en troupeaux allaitants. Une nécessité pour faire tourner l’élevage seul.

La passion de Luc Diemer pour l’élevage vient de son grand-père agriculteur. Il s’en éloigne lors de ses études (conception et production industrielle puis BTS aménagement paysager). Il y revient rapidement en créant une mini-ferme chez lui à Koestlach, près de Ferrette. Il...