A la une

Publié le 27/09/2023

Si Renaud Willer a toujours cultivé du maïs à Osthouse, il a cependant abandonné les poules pondeuses et le tabac pour se lancer corps et âme dans la production de légumes aussi nombreux que colorés, pour le plaisir des yeux et du palais.

Corinne et Renaud Willer ont changé progressivement l’orientation de l’exploitation agricole. En 2003, ils augmentent la surface de tabac de 1 ha de Burley, à 1,20 et ajoutent 1,20 ha de Virginie. La conduite de 30 ha de maïs se poursuit. En 2005, ils arrêtent les poules pondeuses...

Betteraves sucrières

Les belles promesses de la recherche

Publié le 25/09/2023

Le 13 septembre, Cristal Union a organisé sa visite d’essais annuelle betteraves à Westhouse. Les adhérents de la sucrerie d’Erstein et les potentiels nouveaux planteurs ont pu constater les dernières avancées en matière de recherche variétale et de protection herbicide et fongicide, ainsi que leur efficacité en plein champ. De nouvelles solutions efficaces qui viennent d’être commercialisées ou qui le seront très prochainement.

La cercoporiose ou la jaunisse seront-elles bientôt de l’histoire ancienne pour les planteurs de betteraves alsaciens ? La visite d’essais organisée le 13 septembre à Westhouse par Cristal Union a en tout cas donné de...

Ferme des brebis en folie à Sainte-Marie-aux-Mines

Une passion qui change la vie

Publié le 22/09/2023

Installés depuis le 15 octobre 2022 en hors cadre familial, Claire Chatton et Bastien Herrbach gèrent un élevage de brebis laitières de race lacaune sur les hauteurs de Sainte-Marie-aux-Mines. Ils vendent en direct ou dans des magasins des fromages et des yaourts.

Située à 650 mètres d’altitude, la ferme des « Brebis en folie » a été réaménagée par Claire Chatton et Bastien Herrbach, installés depuis le 15 octobre 2022. Auparavant, l’exploitation était une ferme avec des vaches laitières. Un achat « coup de cœur » pour un pari professionnel...

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