concours-vosgienne-68-2023-GRANDE%20CHAMPIONNE.jpg

Concours départemental de la race vosgienne

Odette sacrée Grande championne et Championne adulte

Publié le 06/04/2023

Odette, présentée par Jean Wehrey, est la Grande championne et Championne adulte du concours départemental de la race vosgienne. Réunie sous la coquille du Parc-expo de Colmar, samedi 1er avril, la trentaine de vache en compétition a profité de ce cadre exceptionnel. Elles n’ont pas défilé sur le ring, mais sur la scène de la Foire aux vins, comme les plus grandes stars avant elles.

Les organisateurs ne s’y sont pas trompés en décidant de proposer le concours départemental de la race vosgienne en même temps que les 50 ans des fermes-auberges, ce samedi 1er avril, au cœur du Parc-expo de Colmar. Le public était dès lors plus citadin qu’à l’accoutumée. Une...

Drone Jardins de Bernadette 190620-1.JPG

Association Bleu Vert Vosges

Des bras, de l’eau, de l’assurance

Publié le 03/04/2023

Réunis en assemblée générale le 1er mars à Breitenbach, les membres de l’association Bleu Vert Vosges, qui regroupe une quarantaine de producteurs de plantes et de petits fruits dans le Massif des Vosges, ont évoqué les défis à relever pour assurer l’avenir de ces petites exploitations agricoles de montagne. Il convient notamment d’assurer le renouvellement des générations, ainsi que l’accès à l’eau et aux assurances pour faire face aux conséquences du changement climatique.

Ils sont une quarantaine, ont en moyenne 46 ans, cultivent chacun quelque 2,5 ha de SAU, dont ils tirent un chiffre d’affaires moyen de 76 300 € par exploitation. Ils contribuent à la dynamique et à l’attrait touristique du massif des Vosges : ce sont les producteurs de plantes et...

Gaec du Lindenhof (Haut-Rhin)

La méthanisation version micro

Publié le 02/04/2023

À Hagenthal-le-Haut, le Gaec du Lindenhof exploite depuis fin 2022 une unité de micro-méthanisation conçue et installée par la société belge Biolectric. Une première dans le Sundgau qui démontre que la production de biogaz à partir d’effluents d’élevage peut être réalisée à échelle réduite tout en restant pertinente économiquement.

Plus petite, plus personnalisée et tout aussi efficace. À Hagenthal-le-Haut dans le Haut-Rhin, le Gaec du Lindenhof a fait le pari de la micro-méthanisation pour valoriser les effluents d’élevage de son troupeau de 240 vaches...