Publié le 23/06/2026
La coopérative Alsace Lait à Hoerdt renforce son ancrage local tout en diversifiant son offre en produits laitiers ultrafrais tournée vers des produits sains, naturels et responsables, pour répondre aux tendances de consommation.
Dans une enquête commandée par Alsace Lait à un institut, menée auprès de 300 consommateurs dans le Grand Est en 2024, 60 % d’entre eux identifient cette coopérative laitière comme ayant une...












