Vigne

Dégustation d’attribution du Sigille

« Un trésor sans fin »

Publié le 09/08/2017

La deuxième dégustation d’attribution du Sigille de l’année 2017 a une nouvelle fois démontré l’engouement autour des vins de terroir avec l’arrivée de quatre nouvelles maisons.

Elles vont toujours par deux. Chaque année, les Sigilles d’Alsace ont droit à une dégustation au creux de l’hiver et une autre dans le courant de l’été. Une « tradition ancienne » de la confrérie Saint-Étienne qui s’explique par la volonté de n’avoir que des vins déjà mis en bouteille au moment...

Publié le 09/08/2017

Beaucoup de vignerons ont répondu présent à l’invitation de la Chambre d’agriculture d’Alsace pour sa démonstration de pulvérisateurs à Eichhoffen (67), le 20 juillet dernier. L’équipe de Jérôme Attard proposait de nombreux pulvérisateurs, avec à chaque fois une évaluation au buvard hydrosensible de la qualité des sprays sur l’ensemble du plan de palissage.

Beaucoup de monde et de pulvérisateurs le 20 juillet dernier à Eichhoffen. Avec en premier, un pulvérisateur de marque Friuli. Cet appareil italien, à panneaux récupérateurs traînés du constructeur italien Agricolmeccanica. Les panneaux sont ajourés, l’air est filtré avec captation des produits...

Stand collectif du Civa dans le hall 4

De la diversité à déguster

Publié le 03/08/2017

Recentré dans le hall 4 et rénové, le stand des vins d’Alsace regroupe les trois familles professionnelles autour d’un même objectif : présenter la richesse et la diversité des vins d’Alsace.

« Avec tout ce choix, chacun finit par trouver ce qui lui plaît. » Sur stand collectif du Civa qui regroupe les vignerons indépendants, les coopératives et les négociants, l’amateur de vins qu’il soit néophyte ou un peu plus expert, n’a que l’embarras du choix pour régaler ses papilles. Cette...

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