Vie professionnelle

Publié le 20/11/2025

Thomas Dimichele, sous-préfet et directeur de cabinet du préfet du Haut-Rhin, s’est rendu à Andolsheim mercredi 30 octobre pour échanger avec la brigade verte sur les dispositifs en place et les enjeux concrets rencontrés sur le terrain.

Créée en 1989 à l’initiative du Conseil général du Haut-Rhin et du docteur Henri Goetschy, la brigade verte est un service public intercommunal unique en France, regroupant 350 communes du Haut-Rhin au sein d’un syndicat mixte. Aujourd’hui, elle commence à se déployer dans le Bas-...

Publié le 17/11/2025

Depuis quelques semaines, Jean-Luc Wahl, l’ancien chef du restaurant gastronomique Ottié à Hirtzbach, a ouvert l’Échoppe d’Arthur. Il s’agit d’une épicerie fine décorée située rue Hommaire-de-Hell. L’enseigne propose des thés, des épices, des fromages, des produits locaux et des vins exclusivement élaborés par des vigneronnes.

L’aménagement des lieux aura nécessité un an de travail, avec des meubles faits maison ou chinés. « J’avais envie de faire quelque chose en rapport avec mon métier. Avec mes fils, Maxime et Romain, nous avons longtemps réfléchi au concept. Nous sommes complémentaires. Nous avons...

Publié le 17/11/2025

Bistrot historique d’Altkirch, le café de l’Espérance situé place Xavier Jourdain va perdre sa patronne. Marinette Bauch part à la retraite à l’issue du service du samedi 29 novembre. Elle va donc vivre sa dernière foire Sainte-Catherine.

C’est en l’an 2000 que Marinette a repris le café de l’Espérance à Altkirch. « Je venais de me faire licencier en Suisse. C’était pour moi une belle opportunité professionnelle. Le café était connu et réputé. Il existait depuis très longtemps. J’ai toujours voulu préserver cet...

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