Le 30 novembre à Muttersholtz, s’est tenu un séminaire sur les « défis de l’agriculture et de l’alimentation de demain ». Organisé par le Pôle d’équilibre territorial et rural (PETR) Sélestat – Alsace centrale, il a rassemblé élus, agents des collectivités, agriculteurs et associations, pour réfléchir au foncier agricole, aux filières locales pour la restauration collective, à la préservation de la ressource en eau, à la résilience alimentaire, etc.

Alain Meyer, vice-président du PETR Sélestat – Alsace centrale en charge du Projet alimentaire territorial (PAT), a introduit...