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Foire européenne de Strasbourg

Tous ensemble !

Publié le 31/08/2023

Du 1er au 10 septembre, la Foire européenne de Strasbourg invite tout un chacun à vibrer au rythme des bonnes affaires… et des promotions dont seront avertis ceux qui auront téléchargé l’application pour smartphones de la Foire. Les découvertes artistiques et gastronomiques seront aussi l’occasion de festoyer. Le Village de l’agriculture n’est d’ailleurs pas en reste.

Pour la dernière conférence de presse avant l’ouverture de la Foire européenne de Strasbourg, Denis Ramspacher, vice-président de la Chambre d’agriculture Alsace (CAA), a charmé son auditoire....

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Portrait

Des champs à l’école en allemand

Publié le 29/08/2023

À 50 ans, Valérie Holdermann vient d’avoir son concours des écoles. Elle est professeure à l’école A.B.C.M. Zweisprachigkeit de Haguenau, « pour le bilinguisme en classe dès la maternelle » dit la brochure. Valérie enseigne l’allemand depuis 2002 à temps partiel, et depuis 2019, elle enseigne en allemand à temps complet à ses élèves de classes maternelles bilingues. Ancienne agricultrice, elle est passée des champs aux enfants.

« S’redde alli elsassisch un ditsch », cadre Valérie Holdermann, dans la cour de récréation où jouent les élèves de maternelles. La politique de l’école A.B.C.M. Zweisprachigkeit est d’ailleurs de ne parler aux plus jeunes des...

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Dégustation d’effervescents d’Alsace et de Champagne

Des vins d’ailleurs pour la première fois !

Publié le 27/08/2023

La Confrérie Saint-Étienne a proposé pour la première fois, à la Foire aux Vins, un atelier de découverte de vins d’Alsace et d’ailleurs, avec sa dégustation d’effervescents d’Alsace et de Champagne, samedi 5 août. Elle a ainsi dérogé deux fois à la règle : d’autres vins que des alsaces et des millésimes pas si « anciens » puisque les effervescents se boivent jeunes… pour le plus grand bonheur des amateurs !

Champagne ! Pour son atelier de découverte des vins d’Alsace de millésimes « anciens » des années 1990 aux années 1960, la Confrérie Saint-Étienne a innové à cette édition 2023 de la Foire aux Vins, puisqu’elle a accueilli ses...