Lancement de la récolte

Asperges d’Alsace cherchent saisonniers

Publié le 23/04/2019

Les producteurs d’asperges manquent de main-d’œuvre pour la récolte. Ils ont alerté les pouvoirs publics lors du lancement de la saison, lundi 15 avril à Haguenau.

Des légumes laissés en terre faute de bras pour les récolter. Le cauchemar des paysans. C’est pourtant arrivé l’an dernier aux producteurs d’asperges alsaciens. En cause ? Des volumes exceptionnels et pas assez de saisonniers disponibles. « On s’est fait complètement déborder », confie Jean-...

Dossier Irrigation

Optimiser pour sécuriser

Publié le 16/04/2019

Les années sèches deviennent récurrentes. Optimiser l’irrigation grâce à un matériel de qualité et à un travail de précision apparaît comme une nécessité pour sécuriser les rendements. Retrouvez dans nos pages spéciales des retours d’expérience, des conseils et le point sur l’évolution de la réglementation.

Irrigation 2019...

Interprofession des fruits et légumes d’Alsace

Du producteur au distributeur

Publié le 12/04/2019

Une contractualisation portant sur un volume d’achat et un prix annuel a été signée mercredi 3 avril entre l’enseigne Système U Est et la SARL ID3A à Balgau. Elle s’inscrit dans un contexte national de rénovation des relations commerciales qui fait écho à la loi Egalim.

Cette signature n’est que l’officialisation de ce qui a été discuté dès 2017. « Nous nous étions engagés mutuellement sur des quantités et sur un prix des produits », rappelle Claude Keller, gérant de la société...