A la une
eau_2547web.png

Édito

Retrouver la confiance

Publié le 02/01/2020

Par Denis Ramspacher, président, et Denis Nass, premier vice-président de la Chambre d’agriculture Alsace.

2019 restera dans les mémoires comme une année compliquée pour les agriculteurs alsaciens. Compliquée sur un plan climatique avec une sécheresse estivale intense, compliquée aussi avec des prix en berne pour de nombreuses productions. Le climat social est tendu dans notre pays avec des...

La première promotion d'agriculteurs formés par le Savoir Vert.JPG

Jeunes Agriculteurs du Haut-Rhin

Un réseau de fermes pédagogiques pour recréer des liens

Publié le 02/01/2020

Le hasard des rencontres initie souvent de beaux projets. Et la rencontre entre Ange Loing et Caroline Piat au cours de leurs engagements nationaux est de celle-là. Le début d’une longue histoire entre les Jeunes Agriculteurs du Haut-Rhin et le Savoir Vert…

Depuis plus de huit mois, les Jeunes Agriculteurs du Haut-Rhin (JA 68) travaillent avec le Savoir Vert des Agriculteurs afin de développer un réseau de fermes pédagogiques en Alsace. Pourquoi ? Offrir aux scolaires un contact avec la nature à travers l’activité agricole. L’objectif est que les...

distillerie-la-grange_02.jpg

Distillation

Le gin alsacien, prêt au décollage

Publié le 24/12/2019

À Sainte-Croix en Plaine, la distillerie artisanale La Grange commercialise depuis un an des produits atypiques en Alsace : des gins bios, confectionnés principalement à base de plantes et cultures locales. Un projet lancé par un passionné d’aviation désireux de perpétuer l’art ancestral de la distillation, avec quelques touches d’arômes en plus.

Au pays des poires williams, framboises, kirschs, quetsches ou mirabelles, le gin a aussi sa place parmi les alcools forts. Une conviction qui a poussé Florian Gill à créer sa propre distillerie avec deux associés à Sainte-Croix en Plaine, dans un ancien garage de maintenance agricole. Son nom...

Pages

Les vidéos

Prof d’agroéquipement : 20 ans à former les futurs horticulteurs à l’utilisation des machines
Flexifood : le défi des élèves du CFA de Colmar pour créer leur entreprise
Asperges d'Alsace : pourquoi la saison démarre si tôt cette année ?
Travail en hauteur : les futurs agriculteurs formés pour éviter un accident
Elle forme les futurs agriculteurs : son quotidien en CFA agricole
Mélangeuse automotrice pailleuse Tatoma DX22 en élevage bovin viande – retour d’expérience
Agriculture et ruralité en montagne : l’exemple d’un petit village alsacien
Du CBD bio en Alsace : une initiative locale portée par trois amis
100€ pour mieux manger : la sécurité sociale de l'alimentation
Culture du chanvre : c’est facile ? Crash test sur une parcelle d’essai en Alsace
Peut-on préserver l’eau grâce au chanvre ? Une initiative en Alsace
Reine des Vins d’Alsace : devenir une voix engagée pour le vignoble