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Coopérative agricole de céréales

Construire l’agriculture de demain « ensemble »

Publié le 17/12/2019

La Coopérative agricole de céréales (CAC) termine une année 2019 riche en évènements marquants avec la création de la société de commercialisation de céréales franco-allemande ECU, le premier « bassin de moisson » à Fislis et une place toujours aussi importante accordée aux jeunes agriculteurs. Elle a tiré son bilan mardi 10 décembre lors de son assemblée générale à Colmar. Pas après pas, l’avenir se construit pour répondre aux enjeux de l’agriculture d’aujourd’hui et de demain.

Des défis, mais surtout des solutions pour y répondre. Un état d’esprit volontariste que la Coopérative agricole de céréales (CAC) applique depuis des années pour répondre efficacement aux enjeux de l’agriculture actuelle : produire plus, mieux, dans un...

Publié le 14/12/2019

À Hunawihr, le domaine François Schwach profite de la fête de Noël pour animer son caveau de façon minimaliste, mais pertinente.

Quatre fois en décembre, le mardi en début d’après-midi et le jeudi en fin de matinée, le domaine François Schwach organise le « temps de la gourmandise ». Son concept est des plus simples....

Journée technique lait franco-allemande

La longévité, « un investissement qui vaut le coup »

Publié le 13/12/2019

Dans le cadre du programme Elena, une première journée technique lait franco-allemande était organisée le 28 novembre à Kehl. Environ 300 éleveurs et techniciens se sont penchés sur la productivité et la longévité des vaches laitières.

Ulf Blohm aime les vaches âgées. Il est responsable du troupeau laitier dans l’exploitation familiale, située à Klein Nordende dans le Schleswig-Holstein, au nord de l’Allemagne. Trois générations coexistent sur la ferme. Son frère Dirk dirige la ferme, assisté de sa femme et d’un employé. La...

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