Vœux

« Il n’y a pas d’âge pour s’engager ! »

Publié le 22/12/2022

Par Gabrielle Rolli, présidente de la section des Anciens exploitants du Haut-Rhin.

Engagement, évènements, victoires syndicales : voici les trois mots qui résument bien l’année 2022, et qui devront aussi guider notre action en 2023 ! Élue présidente de la Section des Anciens Exploitants de la FDSEA du Haut-Rhin cette année, j’ai le plaisir de succéder à...

Feyel & Artzner

Quand le fabricant de foie gras doit faire maigre

Publié le 21/12/2022

La grippe aviaire a entraîné une pénurie de palmipèdes gras. Le coût de l’énergie a augmenté, tout comme celui des matières premières comme le verre et le carton. Bref, tout ce qui est indispensable au bon fonctionnement du fabricant de foie gras Feyel & Artzner est devenu rare et cher. Mais l’entreprise en a vu d’autres depuis sa création en 1811.

C’est l’année de la double peine pour le producteur de foie gras Feyel & Artzner, frappé à la fois par les conséquences de la grippe aviaire et la flambée des coûts de l’énergie et des matières premières. « On a l’impression...

Cave historique des Hospices de Strasbourg

Des portes grandes ouvertes

Publié le 15/12/2022

Samedi 3 et 10 décembre, la cave historique des Hospices de Strasbourg a renoué avec ses traditionnelles portes ouvertes en présence des vignerons partenaires. Une chance de déguster les joyaux qu’elle recèle, de trouver des cadeaux à mettre sous le sapin ou de se faire plaisir. La cave sera encore ouverte ce samedi 17 décembre du 9 h à 16 h 30.

Après une année d’interruption, puis une année d’ouverture mais sans possibilité de déguster dans le respect des gestes barrières, les journées portes ouvertes de décembre de la cave historique des Hospices...