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Évolution des ventes de vins pendant le confinement

Retour à la tradition de la consommation courante, le BIB grand vainqueur du confinement

Publié le 27/04/2020

Le confinement modifie sensiblement l’économie du vin. Mais des signaux d’indicateurs de consommation sont finalement très rassurants sur le long terme pour le vin en tant que valeur alimentaire sûre. Aux filières cependant de s’adapter aux circonstances.

Baisse des ventes en linéaires d’hypermarché, explosion des ventes en drive et en e-commerce, recul des ventes de bulles, mais explosion des ventes de vins de consommation plus courante, les IGP et les...

Commerce

Ventes, rebondir en ligne ?

Publié le 15/04/2020

Le confinement impose un changement d’habitudes. Il semble propice aux achats en ligne. Comment convertir cette opportunité en essai transformé ?

« Nous avons maintenu la foire aux vins qui était prévue. Nous l’avons juste décalée de quelques jours. Des vignerons ont appelé pour dire qu’il fallait vendre. Ils ont consenti des promotions pour générer des volumes. Comparées à l’année dernière sur la même opération, les ventes aux...

Vignerons indépendants d’Alsace

Redoubler de créativité commerciale

Publié le 13/04/2020

Pendant le confinement, le Synvira s’efforce de retranscrire les notes administratives et réglementaires à l’adresse des vignerons pour les rendre plus accessibles et préparer les esprits à la reprise. En attendant, il est possible de vendre en étant créatif. Et en respectant bien sûr tous les « gestes barrières ».

Depuis le début du Covid-19, les ventes à la ferme (en mode drive) explosent. Hélas, les vignerons indépendants, adeptes de la vente au caveau, ne peuvent surfer sur cette tendance lourde de la consommation « car il est impossible de recevoir du public », rappelle Alain Renou du...

Évolution des ventes de vins pendant le confinement

Retour à la tradition de la consommation courante, le BIB grand vainqueur du confinement

Le confinement modifie sensiblement l’économie du vin. Mais des signaux d’indicateurs de consommation sont finalement très rassurants sur le long terme pour le vin en tant que valeur alimentaire sûre. Aux filières cependant de s’adapter aux circonstances.

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Le confinement modifie sensiblement l’économie du vin. Mais des signaux d’indicateurs de consommation sont finalement très rassurants sur le long terme pour le vin en tant que valeur alimentaire sûre. Aux filières cependant de s’adapter aux circonstances.

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Le confinement impose un changement d’habitudes. Il semble propice aux achats en ligne. Comment convertir cette opportunité en essai transformé ?

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