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La culture de pois chiche chez Matthieu Herrmann

Publié le 25/08/2020

Pour la 3e année consécutive, Matthieu Herrmann a implanté ce printemps du pois chiche. C’est au moment de se convertir à l’agriculture biologique qu’il a fait le choix de cette culture estivale à destination de l’alimentation humaine, qu’il...

Kitty Lienhard, la "chuchoteuse" de Munster

Publié le 18/08/2020

À la sortie de Munster, direction Stosswihr, l’Espace Kit’équit compte 12 chevaux pensionnaires et 10 bêtes appartenant à la gérante Kitty Lienhard. Celle-ci est chuchoteuse, elle s’intéresse à l’éthologie du cheval, elle étudie son comportement...

Un chantier mobile de tri de céréales

Publié le 24/07/2020

Mercredi 22 juillet, sur le parking de l’auberge de la ferme des dahlias à Berrwiller, les établissements Walch ont établi leur chantier mobile de tri de céréales pour deux agriculteurs du village : Christine Sutter et Joël Pfauwadel. Leur...

Ferme du Leienzug : des poulets de chair et des oeufs

Publié le 24/07/2020

Depuis bientôt un an, des caravanes ont pris place dans une parcelle située entre Balgau et Fessenheim. Certaines hébergent des poulets de chair de différents âges, une autre des poules pondeuses. Frédéric Guthmann concrétise pas à pas son rêve d...

Earl du Roetling : une fromagerie en R&D

Publié le 16/07/2020

Stéphane Muller s’est installé sur la ferme familiale à Traubach-le-Bas en 2014. Maïté Richert, sa compagne, l’a officiellement  rejoint en 2018. Lui était ingénieur informaticien de formation, elle a réalisé un master en écologie et...

Moisson de blé avec une CX8 80 New Holland

Publié le 15/07/2020

Lundi 13 juillet, Sébastien Pfeiffer, gérant du Gaec Bellevue à Uhrwiller, attaquait la moisson d’une parcelle de blé avec une moissonneuse-batteuse CX8.80 New Holland achetée il y a 3 ans.

ARtCANE une koï farm en Alsace

Publié le 10/07/2020

À Rumersheim-le-Haut, à vingt minutes de Mulhouse, se situe la société ARtCANE, installée depuis 2007. À côté de son activité de création de jardins japonais ou contemporains et de pépinières, l’entreprise élève et commercialise des carpes koï....

Réfection du barrage de Kruth-Wildenstein

Publié le 07/07/2020

Le barrage de Kruth-Wildenstein construit en 1962 est actuellement en pleine réfection. Son étanchéité montrant des signes de faiblesses, des travaux d’entretien d’ampleur avec le remplacement intégral du parement ont été décidé. Le chantier du...

La récolte de pommes de terre primeur chez Joseph Holocher

Publié le 03/07/2020

La ferme Holocher, située à Burnhaupt-le-Haut, à la croisée du Sundgau et de la vallée de la Doller, compte près de 130 hectares, dont 15 hectares de pommes de terre. Joseph Holocher, le chef d’exploitation, est la 3e génération qui produit de la...

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