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Se diversifier pour mieux vivre et transmettre : l’exemple de la ferme Kieffer

Publié le 25/06/2025

Phillipe et Manue Kieffer sont installés à Limersheim, à quelques kilomètres de Strasbourg. Installés depuis plus de 20 ans, ils n’ont eu de cesse de se réinventer pour vivre tous les deux au mieux de leur passion.

 

A l’heure où la...

N'oublions pas Cécile Kohler et Jacques Paris

Publié le 17/06/2025

Le 16 juin à Soultz dans le Haut-Rhin, en Alsace, Lucas Kessler et son père Jean-Paul ont inscrit un message dans une prairie laissée en jachères.

 

Ce message alerte sur la situation de Cécile Kohler et de son compagnon Jacques...

Maxime Ott : Quand le houblon devient une passion

Publié le 04/06/2025

Maxime Ott est employé au lycée agricole d'Obernai, en Alsace. Passionné par le houblon depuis sa plus tendre enfance, il se consacre à l'étude de cette plante et à la transmission de son savoir sous différentes formes : un livre, un documentaire...

Une pépinière bio, locale et en conservation des sols : plants champêtres, jardins-forêt...

Publié le 20/03/2025

Les Jardins du Hanfgranva ont ouvert en 2021. Tirant son nom du fossé attenant utilisé historiquement pour le traitement du chanvre (de l’allemand « Hanf », chanvre ; et « Graben », fossé, « Granva » en alsacien), cette pépinière pratique l’...

Aire de lavage : Remplir et nettoyer son pulvérisateur / Traiter ses effluents

Publié le 05/02/2025

Initié en 2019, le projet de station de lavage de Mittelbergheim a été porté par la CUMA Mittel. Fonctionnelle depuis 2 ans et demi, l’aire de lavage a changé les pratiques des 33 entreprises de la coopérative.

 

Frédéric Hansmann,...

L'autonomie protéique en élevage : la luzerne et le trèfle en alternative au soja ?

Publié le 30/04/2024

Eric Juncker développe depuis une vingtaine d’années un concept visant à améliorer l’autonomie protéique des élevages agricoles, en valorisant les ressources potentiellement présentes au sein de l’exploitation : la luzerne et le trèfle violet....

Élevage de poulets : vers l'autonomie protéique grâce au trèfle

Publié le 24/04/2024

Eric Juncker développe depuis une vingtaine d’années un concept visant à améliorer l’autonomie protéique des élevages agricoles, en valorisant les ressources potentiellement présentes au sein de l’exploitation.

 

Le 15 avril 2024,...

Les secrets de l'héliciculture : La reproduction des escargots d'élevage

Publié le 10/04/2024

Maire-Antoinette Christ est hélicicultrice à Ettendorf, dans le Bas-Rhin (67). Installée depuis 2015, elle assure elle-même la reproduction de ses escargots, ce qui est peu commun chez les héliciculteurs.

L'Abattoir de proximité du Haut-Rhin

Publié le 27/03/2024

PUBLIPOSTAGE - Cette vidéo a été financée par le Société d'Exploitation de l'abattoir de proximité du Haut-Rhin.

 

Inauguré en 2006 à Cernay, l'abattoir de proximité du Haut-Rhin, propriété de la Collectivité Européenne d'Alsace,...

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