Publié le 25/04/2024
La bonne santé des vignes alsaciennes est menacée depuis quelques jours par les conditions météorologiques. Le gel de la nuit du 22 au 23 avril peut avoir des conséquences sur la future récolte. Il est cependant trop tôt pour s’alarmer ou se rassurer.
Avec le coup de chaud observé mi avril, la vigne a rapidement évolué. « Les températures étaient élevées et les sols étaient bien chargés en eau. Les conditions étaient donc réunies pour favoriser une pousse très rapide. Cela a été le cas. On était très en avance. Le 2 avril...
