Viticulture

Vignerons indépendants d’Alsace (Synvira)

L’Alsace, « une des régions viticoles qui va le moins mal »

Publié le 22/07/2025

Si au plan national, l’Alsace est considérée comme « une des régions viticoles qui va le moins mal », l’idée d’arracher des surfaces commence à émerger. Elle a été évoquée lors d’une récente réunion de l’organisme de défense et de gestion des AOC Alsace, ainsi qu’à l’assemblée générale des Vignerons indépendants d’Alsace.

C’est un président « en rémission profonde » sur le plan de la santé qui a ouvert l’assemblée générale du syndicat des vignerons indépendants d’Alsace (Synvira), mercredi 9 juillet à Colmar. Heureux d’annoncer cette nouvelle aux adhérents, à qui Francis Backert avait proposé sa...

Publié le 18/07/2025

À Colmar, Wolfberger va renouveler une partie de sa ligne de tirage crémant vieille de trente ans avec le soutien de la Région Grand Est. Un investissement vital qui conjugue performance industrielle, respect de l’environnement et amélioration des conditions de travail. Une modernisation qui prépare aussi l’avenir, notamment dans la perspective d’un rapprochement avec Bestheim.

Après trois décennies de bons et loyaux services, la ligne de tirage crémant de Wolfberger va retrouver une seconde jeunesse. La coopérative s’apprête à investir près de 2 millions d’euros pour moderniser une partie stratégique de sa chaîne de production : du dépalettiseur jusqu’...

Publié le 15/05/2025

Jérôme Mendelin a repris le domaine Schoenheitz à Wihr-au-Val en 2023. Fin avril, il inaugurait le deuxième caveau rénové.

Il a mis la main à la pâte du domaine Schoenheitz à Wihr-au-Val en août 2022, alors âgé de 35 ans, afin de participer aux premières vendanges et de s’occuper de la vinification. Jérôme Mendelin a toujours rêvé d’être à la tête de son propre domaine viticole. « Je souhaitais...

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