Viticulture

Publié le 12/01/2026

De la robe noire de magistrate à la tenue d’apparat de Grand Maître de la Confrérie Saint-Étienne, il n’y a qu’un pas que Cécile Hartmann a franchi avec la même rigueur. Ancienne présidente de chambre à la cour d’appel, cette native de Wettolsheim met aujourd’hui son énergie inépuisable et son sens de la mesure au service des vins d’Alsace.

Une robe noire pour juger, une robe rouge pour déguster, des robes blanches à apprécier. Ancienne magistrate, chevalier de l’ordre national du Mérite agricole, l’actuelle Grand Maître de la Confrérie Saint-Étienne, fervente défenseuse des vins d’Alsace, Cécile Hartmann, a fait de...

Publié le 05/11/2025

Engagé en janvier 2024, le processus de fusion entre Bestheim et Wolfberger n’ira pas à son terme. Les deux coopératives ont décidé de ne pas soumettre leur union au vote des assemblées générales extraordinaires, estimant que les conditions structurelles et l’adhésion du sociétariat ne permettaient pas d’avancer sereinement. Une décision partagée par leurs présidents, Pierre-Olivier Baffrey et Jean-Philippe Haag.

Le mariage n’aura finalement pas lieu. Après près de deux ans de réflexion, Bestheim et Wolfberger annoncent la fin de leur projet de fusion, et referment au...

Publié le 25/09/2025

Lors des vendanges conviviales de l’Ava le 16 septembre, à Wettolsheim, le président Gilles Ehrhart a dressé un tableau alarmant de la viticulture alsacienne face au préfet et aux élus. Entre effondrement de la consommation, contraintes réglementaires asphyxiantes et manque de main-d’œuvre, la profession demande un accompagnement d’urgence pour éviter une vague de cessations d’activité.

« La crise qui arrive va faire autant de dégâts que les trois que nous n’avons pas eues. » Dans sa parcelle de gewurztraminer à Wettolsheim, Gilles Ehrhart n’a pas cherché à ménager son auditoire lors des traditionnelles vendanges conviviales de l’Ava organisées mardi 16 septembre...

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