bovins viande

Fête de la transhumance à Muhlbach-sur-Munster

La tradition dans son terroir

Publié le 19/10/2017

La 8e fête de la transhumance a eu lieu samedi 14 octobre à Muhlbach-sur-Munster. Six troupeaux formés de quelque 200 vaches ont quitté les chaumes pour le centre du village, où la foule les attendait sous un soleil étincelant.

En cette fin de matinée, il règne une certaine effervescence dans les rues de la douce commune de Mittlach. De nombreux touristes, fixés au bord de la route principale, attendent avec leur appareil photo. « Pourquoi nous sommes-là ? Mais, c’est la transhumance monsieur. Nous venons là depuis...

Association des éleveurs de Vosgiennes du Haut-Rhin

Une vente aux enchères réussie

Publié le 18/10/2017

La vente de génisses vosgiennes organisée par l’association des éleveurs de Vosgiennes du Haut-Rhin, en marge de la fête de la transhumance, a connu un joli succès. 23 des 26 génisses ont été vendues lors de l’événement pour un montant total des enchères de 17 850 €.

Cette manifestation a été l’occasion de mettre à l’honneur la race Vosgienne et ses éleveurs devant un public curieux. Les enchères ont proposé à la vente 26 génisses. 23 génisses ont trouvé acquéreurs pendant la vente et deux sur les trois restantes ont finalement trouvé preneur après la vente...

Fête de la transhumance et vente de génisses vosgiennes, ce samedi 14 octobre à Muhlbach-sur-Munster

Guy Lochert : « C’est la fête de la vosgienne »

Publié le 11/10/2017

Ce samedi 14 octobre, Muhlbach-sur-Munster vivra la plus grande fête de la transhumance du massif vosgien. Il y a également la vente de génisses vosgiennes organisée par l’association des éleveurs de vosgiennes du Haut-Rhin. Un événement qui se déroule à partir de 16 h 30 à la ferme de Guy Lochert, rue du Chemin de fer.

Du 1er mai au 1er novembre, Guy Lochert occupe la majeure partie de son temps à gérer la ferme-auberge du Kahlenwasen, au Petit-Ballon, à 1 100 m d’altitude, sur le ban de la commune de Luttenbach près Munster. Un établissement que dirige sa famille depuis 40 ans. Guy...

Pages

Les vidéos