bovins lait

Publié le 25/10/2024

Lundi prochain, Bénilde Denis va juger pour la première fois le concours prim’holstein à Habsheim. Une grande « fierté » pour ce passionné de la génétique et de la race depuis plus de trente ans.

Il est connu comme un « électron libre » d’Élitest, un créateur de taureaux d’exception, un juge de concours passionné et humain, et porte un prénom rare en France. Depuis 36 ans, Bénilde Denis parcourt les fermes situées le long de l’autoroute A4, de la Haute-Marne au Bas-Rhin,...

Publié le 24/10/2024

Jérémy Guth fait partie des cinq éleveurs de jersiaises présents lundi à Habsheim pour le premier concours de la race en terre haut-rhinoise. Un amoureux des compétitions bovines fier de prendre part à son tour à une « institution » et une « aventure humaine » aux côtés d’autres passionnés comme lui.

Quand il parle des concours bovins, Jérémy Guth a le visage qui s’illumine. Cet éleveur de jersiaises de 31 ans installé à Dettwiller, dans le Bas-Rhin, s’apprête à faire ses grands débuts sur le ring du concours d’Habsheim. Une première « historique » à double titre. C’est la...

Publié le 01/10/2024

Mardi 17 septembre, la Chambre d'agriculture Alsace (CAA) organisait, avec la Chambre régionale d’agriculture Grand Est, un rallye de l’agroforesterie. Au programme : trois visites de réalisations agroforestières, entre champ de maïs et pâtures de vaches laitières.

Première étape du rallye : la ferme Boime-Daul, à Pfettisheim. Laurent Boime désigne un champ de maïs : « Il y a des arbres là-dedans. » Difficile à...

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