Viande bovine

Le marasme perdure en 2016

Publié le 08/01/2017

La production de viande bovine reste engoncée dans son marasme. En Alsace, la liquidation de la Copvial plombe un peu plus le moral.

Le bref rappel de quelques cours de gros bovins est malheureusement suffisant pour décrire la situation que vivent les producteurs de viande bovine. Sur les dix premiers mois de l’année, les vaches O3 se déprécient de 7,3 % sur la période correspondante de 2015 en passant de 3,30 €/kg à 3,06...

Lait

2016 : Une crise noire

Publié le 07/01/2017

2015 avait commencé par annoncer le pire. Les éleveurs le prennent de plein fouet en 2016.

« Prix en berne ». « Pas de redressement en vue ». Voilà les titres des articles de presse que les producteurs de lait ont eus sous les yeux durant toute la première moitié de l’année 2016. Libérée des quotas, la collecte européenne reste dynamique et pèse sur les cours. En avril, les prévisions...

Viticulture - Bilan 2016

Le plein, enfin !

Publié le 05/01/2017

Le vignoble respire. Il renoue avec un volume normal de vendanges propre à regonfler en partie ses stocks avec un millésime de vins plaisants et fruités.

2016 met du baume au cœur des viticulteurs alsaciens. Est-il besoin de rappeler que les trois millésimes précédents leur avaient fait faire la grimace du strict point de vue des disponibilités à vendre ? Rien de tel en 2016. Les vendanges confirment les bonnes impressions laissées par les tours...

Viande bovine

Le marasme perdure en 2016

La production de viande bovine reste engoncée dans son marasme. En Alsace, la liquidation de la Copvial plombe un peu plus le moral.

Lait

2016 : Une crise noire

2015 avait commencé par annoncer le pire. Les éleveurs le prennent de plein fouet en 2016.

Viticulture - Bilan 2016

Le plein, enfin !

Le vignoble respire. Il renoue avec un volume normal de vendanges propre à regonfler en partie ses stocks avec un millésime de vins plaisants et fruités.

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Viande bovine Le marasme perdure en 2016

La production de viande bovine reste engoncée dans son marasme. En Alsace, la liquidation de la Copvial plombe un peu plus le moral.

Lait 2016 : Une crise noire

2015 avait commencé par annoncer le pire. Les éleveurs le prennent de plein fouet en 2016.

Viticulture - Bilan 2016 Le plein, enfin !

Le vignoble respire. Il renoue avec un volume normal de vendanges propre à regonfler en partie ses stocks avec un millésime de vins plaisants et fruités.

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