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Coopérative agricole de céréales

Des semis innovants avec la modulation intraparcellaire

Publié le 19/04/2017

Accompagner les agriculteurs dans l’optimisation de leur entreprise et ouvrir de nouvelles voies d’innovation sont les objectifs de la coopérative agricole de céréales. Depuis deux ans, elle a travaillé sur un service de précision et s’est lancée, avec des professionnels pionniers et partenaires, dans la modulation des densités de semis de maïs au sein d’une même parcelle. Une première nationale !

Responsable adjointe du service innovation de la Cac depuis 2015, Florence Brayé, agronome spécialisée en science du sol, travaille en étroite collaboration avec Christian Jenn, spécialiste des expérimentations de cultures depuis 33 ans. Le binôme s’occupe de ce dossier à la coopérative qui s’...

Publié le 19/04/2017

Rémy Jung s’est formé afin de pouvoir construire lui-même un semoir et une désherbineuse qui correspondent à ses besoins en culture.

« Il est rare qu’un matériel ne voit pas le poste à souder avant qu’il ne fête son premier anniversaire de présence sur le domaine » rigole Rémy Jung. Le chef de culture du domaine Bott-Geyl à Beblenheim part du principe que « c’est à la machine de s’adapter au vignoble et pas l’inverse »....

Gault & Millau

Neuf domaines primés

Publié le 17/04/2017

Pour sa première édition, le Wine Tour Alsace du guide Gault & Millau a mis en avant les talents alsaciens du monde du vin, cavistes, sommeliers et vignerons, récompensés par une remise de trophées, le 3 avril à l’hôtel Sofitel à Strasbourg.

Chaque année le Wine Tour du guide Gault & Millau met à l’honneur cinq régions viticoles, à travers cinq étapes. Pour sa quatrième étape, le Wine Tour Alsace a été accueilli à Strasbourg à l’hôtel Sofitel Strasbourg Grande Ile, le seul qui possède des vignes, installées dans son patio....

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