A la une

Publié le 11/08/2016

Les JA du Sundgau organisent une ferme ouverte le dimanche 14 août à Vieux-Ferrette. L’occasion de découvrir l’exploitation de la famille Schweitzer, mais également la réalité du monde agricole. 

Les jeunes agriculteurs comptent profiter de cette journée pour promouvoir leur métier et le faire découvrir au grand public. Cette journée sera aussi l’occasion de casser quelques préjugés sur l’agriculture d’aujourd’hui et de resserrer le lien entre producteurs et consommateurs. L’objectif de...

69e foire aux vins d’Alsace de Colmar

Si le vin manque, il manque tout

Publié le 10/08/2016

La 69e foire aux vins d’Alsace a débuté vendredi 5 août et se poursuit jusqu’au lundi 15 août au Parc des expositions de Colmar. La profession agricole et viticole est au cœur de l’événement.

Invité d’honneur de l’inauguration de la 69e foire aux vins d’Alsace, le chef trois étoiles de l’Auberge de l’Ill à Illhaeusern, Marc Haeberlin, a souligné l’importance de l’événement « pendant cette période sombre ». Avec un élan d’optimisme, tandis que des signes d’embellie pointent...

Syndicat national des labels avicoles de France (Synalaf)

Ne pas remettre en cause ce qui réussit !

Publié le 08/08/2016

Le Synalaf a tenu son assemblée générale en terre alsacienne. Il y a redit sa volonté de défendre les productions fermières sous label de qualité, dont les qualités gustatives sont reconnues par les consommateurs.

Le Synalaf regroupe 17 ODG détenteurs de label rouge en volaille de chair, huit ODG en œufs label rouge, huit groupements en volailles bio et 12 en œufs bios, soit la grande majorité de ces productions en France. La vocation du Synalaf est de défendre et de promouvoir les labels avicoles, mais...

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