A la une

2e circonscription du Haut-Rhin

Jacques Cattin, élu positif

Publié le 21/06/2017

Entrant à l’Assemblée Nationale à 58 ans, Jacques Cattin poursuit une carrière bien remplie. Après avoir porté son entreprise et l’étendard du Crémant d’Alsace, il continue à gravir les échelons politiques, les uns après les autres, depuis 22 ans.

L’agriculture alsacienne a bien fait les choses avec deux hommes issus de ses rangs élus dans la chambre basse : Antoine Herth représentant l’agriculture et Jacques Cattin la viticulture, un Bas-Rhinois et un Haut-Rhinois… Et surtout deux pragmatiques… À la tête de l’entreprise familiale...

Publié le 17/06/2017

Pour ses 60 ans, la cave de Pfaffenheim s’est offert une belle inauguration de sa nouvelle ligne de conditionnement. Une manière également de fêter sa santé économique retrouvée.

Pour ses 60 ans, la cave de Pfaffenheim réussit la double performance de glaner à l’international une belle série de médailles remarquées au Decanter Wine World Awards, et de faire progresser très sensiblement son chiffre d’affaires, notamment à l’export : + 58 % entre 2014 et 2016, précise le...

Alsace, Moselle, Haute-Marne : deux jours d’échanges en Alsace

Lait sans OGM : comment s’adapter à la demande ?

Publié le 15/06/2017

Pour répondre à la demande du marché allemand, trois laiteries et fromageries du Grand Est demandent à leurs producteurs de leur livrer du lait issu d’animaux nourris sans OGM. Comment les services d’élevage peuvent-ils les accompagner dans cette démarche ? 60 conseillers des Chambres d’agriculture d’Alsace, Moselle et Haute-Marne ont mis en commun leurs pistes lors d’une rencontre commune organisée les 6 et 7 juin en Alsace.

À partir du 1er octobre 2017, Sodiaal collectera du lait issu d’animaux nourris sans OGM dans trois de ses zones de collecte françaises. 165 producteurs de la région de Sausheim, dans le Haut-Rhin, sont concernés. Ce lait sera envoyé à l’usine Entremont de Langres (Haute-Marne) pour...

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