Grand Est

Assises régionales : au tour du lait et des produits laitiers

Publié le 28/05/2017

Développer les ventes de lait et de produits laitiers régionaux dans le Grand Est : c’est l’ambition exprimée lors des assises régionales organisées le 15 mai par la Région et la Chambre régionale d’agriculture.

Les fruits et légumes avaient ouvert le bal en février. Lundi 15 mai, c’était au tour du lait et des produits laitiers. Entre-temps, les Assises régionales pour le développement des filières et des marchés alimentaires dans la région Grand Est se sont penchées sur d’autres filières agricoles -...

Section d’Erstein de la coopérative Cristal Union

Les quotas appartiennent au passé

Publié le 27/05/2017

Les quotas sont bel et bien morts et enterrés. L’assemblée générale de la section d’Erstein de la coopérative Cristal Union a été l’occasion, pour ses dirigeants de démontrer que la coopérative a su prendre ce virage historique avec succès, et a d’ores et déjà les yeux tournés vers l’avenir : le big data, l’export, l’international, la chimie verte, des usines plus propres…

L’assemblée générale de la section d’Erstein de la coopérative Cristal Union a débuté par un hommage à André Burger, ancien président de la sucrerie, disparu en août. Puis René Schotter, actuel président de la section d’Erstein, a dressé le bilan de l’année écoulée, rappelant que la section a...

ŒnoFrance, groupe Sofralab

Un bâtiment pour le crémant à Colmar

Publié le 27/05/2017

En mars 2016, la société ŒnoFrance, du groupe Sofralab, a emménagé dans ses nouveaux locaux dans la zone industrielle de Colmar. L’entreprise propose aux viticulteurs, désireux de faire leur propre crémant, de délocaliser leur production sur ce site.

Le service s’adresse à des professionnels qui aimeraient produire davantage de crémant, mais qui n’ont pas forcément la place chez eux et/ou le savoir-faire, en apportant une solution complète et personnalisée. « L’élaboration du crémant est très technique. Elle nécessite du matériel spécifique...

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Assises régionales : au tour du lait et des produits laitiers

Développer les ventes de lait et de produits laitiers régionaux dans le Grand Est : c’est l’ambition exprimée lors des assises régionales organisées le 15 mai par la Région et la Chambre régionale d’agriculture.

Section d’Erstein de la coopérative Cristal Union

Les quotas appartiennent au passé

ŒnoFrance, groupe Sofralab

Un bâtiment pour le crémant à Colmar

En mars 2016, la société ŒnoFrance, du groupe Sofralab, a emménagé dans ses nouveaux locaux dans la zone industrielle de Colmar. L’entreprise propose aux viticulteurs, désireux de faire leur propre crémant, de délocaliser leur production sur ce site.

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Développer les ventes de lait et de produits laitiers régionaux dans le Grand Est : c’est l’ambition exprimée lors des assises régionales organisées le 15 mai par la Région et la Chambre régionale d’agriculture.

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ŒnoFrance, groupe Sofralab Un bâtiment pour le crémant à Colmar

En mars 2016, la société ŒnoFrance, du groupe Sofralab, a emménagé dans ses nouveaux locaux dans la zone industrielle de Colmar. L’entreprise propose aux viticulteurs, désireux de faire leur propre crémant, de délocaliser leur production sur ce site.

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