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Concours Interdépartemental races Prim’Holstein, Montbéliarde et Salers de Habsheim

Sous le signe de la proximité et de la valorisation des filières courtes

Publié le 14/09/2018

Comme à son habitude, la foire Simon et Jude de Habsheim accueillera à nouveau cette année le concours des races Prim’Holstein, Montbéliarde et Salers les 28 et 29 octobre prochain.

Convivialité, mise en valeur du métier d’éleveur et plus que jamais, communication avec le grand public, avec la présence de producteurs locaux, sont les buts majeurs de cette manifestation. Concours Inter Races Les éleveurs des trois syndicats s’unissent, afin...

Tour d’horizon des crémants à l’échelle nationale

Un marché en pleine effervescence

Publié le 13/09/2018

Toutes les appellations de crémants s’attendent à une bonne vendange 2018, de quoi satisfaire leurs ambitions commerciales. Tour d’horizon, région par région, à l’occasion d’une présentation par la Fédération nationale des élaborateurs de crémant, qui a attiré beaucoup d’observateurs et de prescripteurs de la place parisienne.

C’est au Chai parisien, nouveau caviste branché du 9e arrondissement, que se tenait le 5 septembre dernier une présentation des crémants des huit appellations détentrices. L’occasion de faire un point d’actualité avec un tour d’horizon région par région. Il en ressort que le secteur...

Muriel Pénicaud et Stéphane Travert au lycée agricole de Rouffach

Apprentissage et métiers de l’agriculture : des voies « d’excellence »

Publié le 06/09/2018

Jeudi matin, la ministre du Travail, Muriel Pénicaud, et le ministre de l'Agriculture, Stéphane Travert, étaient au lycée agricole de Rouffach pour faire la promotion de l’apprentissage et des métiers de l’agriculture. Ils ont expliqué pourquoi devant la presse. À découvrir ci-dessous en podcasts avant l’article à paraître dans notre édition du 14 septembre.

Muriel Pénicaud : « Avec l'apprentissage, on peut viser l'excellence. » ...

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