Le 31 juillet, la journée du Parc agricole a ravi les papilles des plus grands, et illuminé les regards de leurs descendants. Retour en images sur ce rendez-vous iconique de la Foire aux vins de Colmar.

Très attendue, la Convention pour la prévention et la lutte contre les actes de délinquance commis à l’encontre des exploitations agricoles du Haut-Rhin a été signée mardi dernier à Biltzheim par le préfet du Haut-Rhin, des organisations professionnelles agricoles, et des représentants de la justice, des forces de l’ordre, des collectivités et de l’administration. Une première étape vers le retour de la « sérénité » dans les fermes du département.

Actes d’incivilités, intimidation, actions militantes, violence ou encore campagne de désinformation sur les réseaux sociaux. Voilà plusieurs années maintenant que l’agriculture est victime de réactions négatives de la part d’associations, d’habitants de communes, voire d’élus....

Pierre-Henri Lenormand et Marc Le Monies de Sagazan sont maraîchers et éleveurs en biodynamie, à Valff, à la Ferme du Kapelfeld. Installés depuis janvier 2023, après une longue carrière à la Ferme de Truttenhausen, à Heiligenstein, ils avaient anticipé leur nouveau départ en mettant les 4 ha de terre de Valff à disposition des productions de Truttenhausen. Ainsi, après avoir mis en place des tunnels et des poules pondeuses, en 2020 et 2021, ils ont démarré un élevage de porcs plein air, en mars 2022. Le dernier né des ateliers du Kapelfeld se porte bien.

Par une chaude et moite après-midi d’été, la quinzaine de porcs piétrain duroc (un croisement de plusieurs races) de la Ferme du Kapelfeld, à Valff, s’étale de tout son long dans les flaques de...