Lancement de la saison des fraises d’Alsace

Dans le panier ou dans le caddie

Publié le 10/06/2021

La saison 2021 des fraises d’Alsace a officiellement été lancée, mardi 1er juin, à Rustenhart, après un début de campagne poussif lié aux mauvaises conditions climatiques. L’occasion pour les libres cueilleurs ou pour les clients des grandes surfaces de savourer pleinement, et rapidement, le premier fruit de l’année.

Le premier fruit de la saison s’est fait attendre, mais il est enfin là. Mardi dernier, la fraise d’Alsace a officiellement pris ses habits printaniers après un mois de mai très maussade. Un moment très attendu par l’...

Concours des pratiques agroécologiques - Prairies fleuries

Le « trésor vert » du Sud Alsace

Publié le 09/06/2021

Après une pause forcée en 2020, le Concours général agricole des pratiques agroécologiques - prairies et parcours, a repris le chemin des parcelles herbagères et fleuries, les 25 et 26 mai, dans le Jura alsacien et le Sundgau. Si le nombre de participants est en hausse, il reste encore insuffisant aux yeux des organisateurs qui voient dans ce concours l’occasion de valoriser cette richesse des territoires. Et les lauréats alsaciens 2021 sont le Gaec du Petit bois, à Gommersdorf, et l'EARL Oser Bernard, à Biederthal.

Dans le Sundgau et le Jura alsacien, de nombreux éleveurs ont accès, sans le savoir, à une sorte de « trésor vert », des prairies naturelles qui conjuguent protection de la biodiversité, diversité botanique, et apport fourrager indéniable pour les animaux. Des lieux remarquables qui gagnent à...

50^e Grand concours des vins d'Alsace de Colmar

Le palmarès 2021

Publié le 08/06/2021

Le 50e Grand Concours des Vins d'Alsace de Colmar a eu lieu du 26 mai au 1er juin 2021. Ce Concours est organisé chaque année par le Conseil Interprofessionnel des Vins d'Alsace, en liaison avec l'Association des Viticulteurs d'Alsace, et récompense par une médaille d'or ou une médaille d'argent les meilleurs vins des AOC Alsace et Crémant d'Alsace, des vignerons-indépendants, coopératives vinicoles, et producteurs-négociants d'Alsace.

Les vins en compétition cette année provenaient des millésimes 2020, 2019 et exceptionnellement 2018 pour l'AOC Alsace, et des millésimes 2019, 2018 et 2017 pour l'AOC Crémant d'Alsace. Conformément au règlement, ce Concours n'est pas ouvert aux AOC Alsace Grands crus, ni aux mentions "Vendanges...