Pratique

Relance de la production de pommes de terre dans la vallée de la Bruche

Des producteurs en quête de matériel ancien

Publié le 01/05/2021

La pomme de terre entrait dans les rotations pratiquées autrefois par les agriculteurs de la haute vallée de la Bruche. Aujourd’hui, une poignée de passionnés travaille à sa réintroduction dans ce terroir. Ils sont en quête de matériel ancien, aux dimensions adaptées à leur projet.

L’histoire de la réintroduction de la pomme de terre dans la haute vallée de la Bruche est née du constat d’une fragilisation des fermes du territoire, en lien avec le changement climatique, leur spécialisation et le contexte économique. « Souvent, le fait qu’une exploitation agricole tienne le...

Publié le 25/04/2021

Depuis janvier 2019 et l’interdiction d’usage des produits phytosanitaires aux particuliers, les jardiniers amateurs doivent recourir à des solutions alternatives pour entretenir ou protéger leurs potagers. Pour répondre à ce besoin, le groupement Fleurs et plantes d’Alsace propose, pour la deuxième année consécutive, une gamme de seize plantes utiles aux vertus multiples, de la fertilisation du sol à la protection contre les ravageurs. Un savoir ancien à remettre au goût du jour avec les conseils adaptés à chaque situation.

Attirer les insectes ou les repousser, nourrir le sol ou les animaux, ou simplement êtres jolies… Avec leurs seize plantes utiles, les 18 horticulteurs de...

Publié le 20/04/2021

Le 17 mars, Sillon a ouvert ses portes au cœur de la nouvelle zone commerciale de Vendenheim. Un magasin de producteurs conçu autant comme un lieu d’animation qu’un lieu de vente.

« Il fallait un projet agricole dans cette zone commerciale », dit Philippe Boehmler, l’un des cinq associés fondateurs de Sillon, le magasin de...

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