Loisirs et/ou agriculture

Accidents dans les champs, à qui la faute ?

Publié le 19/02/2021

Luge, VTT, promenade… Au fil des saisons, la campagne comme la montagne attirent de nombreux citoyens en mal d’évasion. Mais ce désir de liberté s’accompagne d’un facteur risque pour les agriculteurs qui, eux, paient pour profiter de la nature. Dans quelle mesure leur responsabilité est-elle engagée, si un accident de passants survient sur les terres qu’ils exploitent ? La réponse est aussi complexe que nuancée.

Dimanche 10 janvier, une jeune fille de 17 ans a perdu la vie lors d’une descente de luge, à la station du Schlumpf, à Dolleren. Cette nouvelle a retourné Roger Trommenschlager, installé à quelques centaines de...

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Ferme Reymann à Raedersheim

L’humilité dans les paniers

Publié le 16/02/2021

En 2011, la ferme Reymann, à Raedersheim, se lançait dans la vente de produits locaux à la ferme, en partenariat avec des producteurs du secteur. Une démarche aujourd’hui couronnée de succès qu’il a fallu construire progressivement pour en faire une activité économiquement rentable et humainement riche.

La vente directe à la ferme, cela ne s’improvise pas du jour au lendemain. Isabella et Sébastien Reymann, à Raedersheim, l’ont bien compris. À l’origine, l’exploitation a été créée en 1935, par le grand-père de...

Coopérative Solibio

« Notre atout, c'est la fraîcheur »

Publié le 15/02/2021

La coopérative Solibio assure un débouché à une vingtaine de producteurs bio d’Alsace. Confrontée à une forte hausse de la demande depuis 2018, elle se prépare à multiplier sa surface par cinq à l’intérieur du marché gare de Strasbourg.

Créée en 2008 à l’initiative des producteurs bio « historiques » et de l’Opaba, avec le soutien de la Région Alsace, Solibio avait pour mission première d’approvisionner la RHD (...