Prairies multispécifiques

Valoriser les atouts de chaque espèce

Publié le 17/05/2016

Producteurs de lait bio à Altwiller, en Alsace Bossue, Didier Bauer et son fils Ludovic misent d'autant plus sur leurs prairies qu'ils réduisent progressivement la part de céréales dans leur assolement - du fait de l'augmentation de la production de lait - et qu'ils affouragent en partie leur troupeau en vert. Du coup, ils élaborent des mélanges d'espèces adaptés à leur contexte.

Didier Bauer, son fils Ludovic et son épouse Sylvie sont associés au sein du Gaec du Rebberg depuis le 1er avril 2015. Ludovic s'est installé en janvier 2012, après une formation agricole au lycée de Courcelles-Chaussy. Le Gaec emploie aussi un salarié et un apprenti. Le troupeau...

Couverture végétale des silos

Fini les bouts de bâche et les pneus usagés

Publié le 17/05/2016

Encore peu répandue, la couverture végétale des silos en remplacement des bâches et des pneus mérite d’être testée. En Alsace, Freddy Merkling, responsable de la ferme du lycée agricole d’Obernai, en est un adepte convaincu. D'autant qu'il s'agit d'une couverture recyclable, méthanisable ou compostable, et technico-économiquement performante.

La couverture végétale consiste simplement à semer très densément des graines de plantes à chevelure racinaire touffue, formant un matelas protecteur. A priori, il apparaît difficile de penser que la couverture végétale assure une protection efficace, en remplacement des traditionnelles...

Semis du maïs

Décalage des dates de semis, faut-il s’inquiéter ?

Publié le 05/05/2016

Commencés timidement après le 10 avril, les semis de maïs ont été plusieurs fois interrompus par la pluie. L'avancement des chantiers est très hétérogène d'un secteur à l'autre. Si dans certains secteurs, c’est terminé, d’autres ont à peine commencé. Un report des semis ne devrait pas poser de problème dans la majorité des situations, mais il va sûrement falloir adapter le choix de la précocité variétale dans certains cas.

Habitués à semer mi-avril - voire plus tôt - depuis plusieurs années, les maïsiculteurs rangent souvent les semoirs avant la fin du mois. Ce n’est pas le cas en 2016. Pourtant, il n’y a rien d’exceptionnel à mettre les graines en terre début mai, surtout dans les secteurs froids et humides. Le...