Cultures

Fleurs et plantes d'Alsace

« Produit ici, ça change tout ! »

Publié le 01/05/2016

Nouveau logo, nouvelle collection de pots, les horticulteurs et pépiniéristes de l'association Fleurs et plantes d'Alsace ont mené une opération fleurie à Strasbourg, le 20 avril, place Gutenberg, pour sensibiliser le public à la qualité et à la diversité des productions locales.

Géraniums rouge pétant, pétunias multicolores, marguerites jaune vif, ces plantes ont fait sensation mercredi 20 avril à Strasbourg au pied de la statue de Gutenberg ! Cette opération fleurie, avec ateliers de compositions et de rempotage, a été organisée par l'association Fleurs et plantes d'...

Lancement de la saison des asperges

« Vitaminez votre assiette ! »

Publié le 20/04/2016

Symbole du printemps et de la gourmandise, l'asperge d'Alsace joue désormais l'atout minceur. Les responsables de l'Association pour la promotion de l'asperge d'Alsace sont bien décidés à « donner du peps » à l'image de ce légume auprès des consommateurs alsaciens…

C'est à la coopérative des fruits et légumes d'Alsace, à Hœrdt, qu'a eu lieu le lancement officiel de la saison des asperges, mardi 19 avril. Cette coopérative compte dans ses rangs 45 producteurs d'asperges, indique son président, Jean-Jacques Nonnenmacher. Après trois années difficiles...

Tour de plaine

Avance perdue

Publié le 13/04/2016

Une vague de froid est passée depuis le premier tour de plaine organisé par la Chambre d'agriculture d'Alsace. L'avance des cultures s'est estompée, jusqu'à un retour à la normale.

Début mars, un coup de froid est venu calmer l'ardeur des cultures, boostées par une sortie d'hiver printanière. Résultat : leur avance a été rattrapée et le stade épi 1 cm du blé a été atteint fin mars. Les précipitations se sont succédé à un rythme assez soutenu, heureusement interrompu par...

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