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David Lefebvre

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Sophie Caron Crédit Agricole

Observatoire financier de la filière vin du Crédit Agricole SA

La segmentation de l’offre en question

Vigne

Publié le 19/02/2017

Le Crédit Agricole dispose d’un observatoire économique des entreprises agroalimentaires qui se fonde sur les documents comptables des entreprises. Lors d’une conférence vendredi 10 février à la...
Faculté Agromarketing Vins Israël

Les vins israéliens

La Bible comme outil marketing

Vigne

Publié le 18/02/2017

Pour Mireille Israël-Lang, enseignante en culture de l’alimentation, la question religieuse dans le vin « n’est pas dépassée ». Elle fait d’ailleurs référence à un livre du géographe de l’Inao Jean-...
Cycle mildiou

Journée technique Vitisphère Alsace

Mildiou : ne pas se louper sur le premier traitement

Vigne

Publié le 14/02/2017

La question de la physiologie des mises en réserve de la vigne peut contribuer à expliquer pas mal de comportements vis-à-vis des maladies que sont le mildiou, l’oïdium et peut-être même les maladies...
Hachette Rosa

Guide Hachette

À l’aveugle mais en toute transparence

Vigne

Publié le 19/01/2017

Il reste de loin, le guide de référence de la France du vin, avec ses 85 000 exemplaires imprimés. Une véritable institution. Le Guide Hachette se maintient, très loin devant les autres guides, en...
Pépinière bois vigne

Association Vignes Vivantes

Il y a urgence à conserver les génétiques des vieilles vignes

Vigne

Publié le 26/12/2016

« Nous observons actuellement beaucoup d’arrachage de vieilles vignes. Souvent la décision est prise assez subitement. Les bois sont définitivement perdus », s’alarment les vignerons de l’association...
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Alexandre de Lur Saluces en Alsace

Les sauternes victimes de l’impatience

Vigne

Publié le 22/12/2016

Alexandre de Lur Saluces gérait le château Yquem à Sauternes jusqu’en 2004, avant que le groupe LVMH ne confie les destinées du domaine à Pierre Lurton, après en avoir acquis la majorité des actions...
Simonit & Sirch 2

Vitisphère Alsace

Simonit & Sirch, une taille facile à comprendre

Vigne

Publié le 02/12/2016

Vigneron coopérateur remarquable pour les objectifs qualitatifs qu’il s’impose, Alain Kuehn pratique la taille Simonit & Sirch depuis trois quatre ans déjà. Ses vignes sont semées en direct de...
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Les 40 ans du crémant d’Alsace

« L’une des plus belles aventures du vignoble alsacien »

Vigne

Publié le 08/11/2016

530 metteurs en marché, 27 % de la surface du vignoble, 35 millions de cols vendus en 2015 : il n’aura pas fallu plus de 40 ans pour que le crémant d’Alsace s’impose dans l’univers des vins d’Alsace...
poignée de mains, crise agricole

Aide aux agriculteurs en détresse

Quel rôle pour les salariés des OPA ?

Vie professionnelle

Publié le 05/11/2016

On le souligne assez depuis la rentrée, le moral de l’agriculture n’est pas au beau fixe. Dans ce contexte, les salariés des organisations professionnelles agricoles (OPA) peuvent se retrouver face à...

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