Association Vignes Vivantes

Il y a urgence à conserver les génétiques des vieilles vignes

Vigne

Publié le 26/12/2016

« Nous observons actuellement beaucoup d’arrachage de vieilles vignes. Souvent la décision est prise assez subitement. Les bois sont définitivement perdus », s’alarment les vignerons de l’association...

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Alexandre de Lur Saluces en Alsace

Les sauternes victimes de l’impatience

Vigne

Publié le 22/12/2016

Alexandre de Lur Saluces gérait le château Yquem à Sauternes jusqu’en 2004, avant que le groupe LVMH ne confie les destinées du domaine à Pierre Lurton, après en avoir acquis la majorité des actions...

Vitisphère Alsace

Simonit & Sirch, une taille facile à comprendre

Vigne

Publié le 02/12/2016

Vigneron coopérateur remarquable pour les objectifs qualitatifs qu’il s’impose, Alain Kuehn pratique la taille Simonit & Sirch depuis trois quatre ans déjà. Ses vignes sont semées en direct de...

Les 40 ans du crémant d’Alsace

« L’une des plus belles aventures du vignoble alsacien »

Vigne

Publié le 08/11/2016

530 metteurs en marché, 27 % de la surface du vignoble, 35 millions de cols vendus en 2015 : il n’aura pas fallu plus de 40 ans pour que le crémant d’Alsace s’impose dans l’univers des vins d’Alsace...

Aide aux agriculteurs en détresse

Quel rôle pour les salariés des OPA ?

Vie professionnelle

Publié le 05/11/2016

On le souligne assez depuis la rentrée, le moral de l’agriculture n’est pas au beau fixe. Dans ce contexte, les salariés des organisations professionnelles agricoles (OPA) peuvent se retrouver face à...

Chez Henri Schoepfer-Muller à Wettolsheim

Dernière vendange avant Intervitis

Vigne

Publié le 29/10/2016

Marcus Hoffmann et son père, Peter, de Piersport en Moselle allemande, ont conçu une machine capable de vendanger dans des pentes à 70 %, c’est-à-dire 70 cm de dénivelé pour 1 m de plat, grâce à un...

Synvira. Vendangeurs d’un jour

La « promo » auprès des tour-opérateurs

Vigne

Publié le 20/10/2016

Au domaine Fritz-Schmitt à Ottrott, on dispose du cadre et du savoir-faire pour accueillir les œnotouristes. C’est donc en ce lieu fort agréable qu’une dizaine de tour-opérateurs avaient rendez-vous...

La maturité, clé de la réussite du millésime

Réflexions sur la maturité physiologique

Vigne

Publié le 09/10/2016

Avec les aléas climatiques, les vendanges 2016 ont déjoué tous les pronostics de volumes. Si le mildiou a été vécu comme une véritable catastrophe climatique par certains vignerons, ailleurs, il a...

Civa. Lancement de LiveVendanges

Vendanges en direct sur Facebook : 10 000 vues en 2 heures

Vigne

Publié le 06/10/2016

À peine l’opération LiveVendanges a-t-elle été lancée sous l’œil avisé de Vincent Bullière, responsable communication digitale au Conseil interprofessionnel des vins d’Alsace (Civa), qu’elle avait...

Domaine Rolly Gassmann

Un caveau œnotouristique visionnaire

Vigne

Publié le 01/10/2016

Chez les Rolly-Gassmann à Rorschwihr, on n’envisage pas sa vie autrement qu’en la consacrant pleinement à une cause. Dans la génération qui est actuellement à l’œuvre, il y a Yves qui est entré dans...

DL

David Lefebvre

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