Auteur
Image

DL

David Lefebvre

Retrouvez ses derniers articles ci-dessous :

Vendangeuse%20Hoffmann%201.JPG

Chez Henri Schoepfer-Muller à Wettolsheim

Dernière vendange avant Intervitis

Vigne

Publié le 29/10/2016

Marcus Hoffmann et son père, Peter, de Piersport en Moselle allemande, ont conçu une machine capable de vendanger dans des pentes à 70 %, c’est-à-dire 70 cm de dénivelé pour 1 m de plat, grâce à un...
Synvira vendangeurs

Synvira. Vendangeurs d’un jour

La « promo » auprès des tour-opérateurs

Vigne

Publié le 20/10/2016

Au domaine Fritz-Schmitt à Ottrott, on dispose du cadre et du savoir-faire pour accueillir les œnotouristes. C’est donc en ce lieu fort agréable qu’une dizaine de tour-opérateurs avaient rendez-vous...
Véraison

La maturité, clé de la réussite du millésime

Réflexions sur la maturité physiologique

Vigne

Publié le 09/10/2016

Avec les aléas climatiques, les vendanges 2016 ont déjoué tous les pronostics de volumes. Si le mildiou a été vécu comme une véritable catastrophe climatique par certains vignerons, ailleurs, il a...

Civa. Lancement de LiveVendanges

Vendanges en direct sur Facebook : 10 000 vues en 2 heures

Vigne

Publié le 06/10/2016

À peine l’opération LiveVendanges a-t-elle été lancée sous l’œil avisé de Vincent Bullière, responsable communication digitale au Conseil interprofessionnel des vins d’Alsace (Civa), qu’elle avait...
Projet Rolly-Gassmann

Domaine Rolly Gassmann

Un caveau œnotouristique visionnaire

Vigne

Publié le 01/10/2016

Chez les Rolly-Gassmann à Rorschwihr, on n’envisage pas sa vie autrement qu’en la consacrant pleinement à une cause. Dans la génération qui est actuellement à l’œuvre, il y a Yves qui est entré dans...
Vendanges

4e contrôle de maturité interprofessionnel

Un millésime finalement très généreux

Vigne

Publié le 28/09/2016

La publication des données du quatrième contrôle de maturité confirme celles du troisième, à savoir des pH affichant une certaine fraîcheur acide, malgré des teneurs globales en acidité totale qui ne...
Riesling matu

Troisième contrôle de maturité

« Il est urgent d’attendre »

Vigne

Publié le 22/09/2016

Si les contrôles de maturité sont plus que jamais nécessaires en raison d’un millésime extrêmement hétérogène, et si des prévendanges crémant ont été utiles début septembre pour éviter à certaines...
Thierry Schoepfer

Thierry Schoepfer, directeur général de Bestheim

Le retour à la terre

Vigne

Publié le 21/09/2016

Thierry Schoepfer n’a aujourd’hui qu’une aspiration : revenir aux sources, travailler la vigne, gratter la terre, « sentir la vigne en rentrant le soir ». Revenir sur les traces de son enfance à...
Chai bioclimatique Dietrich

Construction d'un chai à Scherwiller

Peu d’énergie grise et beaucoup de matière grise

Vigne

Publié le 15/09/2016

À la sortie Scherwiller, direction Dieffenthal, difficile depuis la route des vins de ne pas voir ce spectacle d’un chai en train de sortir de terre, avec des murs en big balles de paille. Il se...

Les vidéos

Tracteur sur route mouillée : pourquoi quelques km/h changent tout ?
3,2 tonnes pour tasser un silo : le rouleau SID tient-il ses promesses ?
Prof d’agroéquipement : 20 ans à former les futurs horticulteurs à l’utilisation des machines
Flexifood : le défi des élèves du CFA de Colmar pour créer leur entreprise
Asperges d'Alsace : pourquoi la saison démarre si tôt cette année ?
Travail en hauteur : les futurs agriculteurs formés pour éviter un accident
Elle forme les futurs agriculteurs : son quotidien en CFA agricole
Mélangeuse automotrice pailleuse Tatoma DX22 en élevage bovin viande – retour d’expérience
Agriculture et ruralité en montagne : l’exemple d’un petit village alsacien
Du CBD bio en Alsace : une initiative locale portée par trois amis
100€ pour mieux manger : la sécurité sociale de l'alimentation
Culture du chanvre : c’est facile ? Crash test sur une parcelle d’essai en Alsace